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开学季 严把食品安全关

来源:昌平报 记者:杜晓婧 时间:2017-02-24 10:22   点击:
  为保障学生安全,2月20日至3月10日,区食药监局联合多部门,对校园周边便利店、小超市以及学校食堂等进行食品安全专项检查。
 
  在校园周边便利店,执法人员首先检查了店铺的经营资质,并提出要把好人员健康关、食品进货关、加工制作关,杜绝违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等行为,严防食物中毒事故的发生。面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点等学生经常购买的商品,是本次检查的重点。
 
  随后,执法人员来到学校食堂,督促工作人员对所有食品和原料进行核查,要求工具、用具、容器、餐具等要定期进行全面、彻底的清洗消毒。
 
  据介绍,本次针对校园食品安全的专项整治行动共持续19天,旨在督促经营者落实食品安全主体责任,建立和完善食品追溯体系。
责任编辑: 张文博 收藏 挑错 推荐 打印
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